Schinkenzwiebel

Diese ungarische Spezialität wurde und wird für die Herstellung von Würsten, von Gulasch und Pökelt verwendet. Die markante längliche Form dieser Sorte ist in der Küche eine Freude, wenn es darum geht Zwiebelringe zu machen. Sei es aufs Brot oder aber für gebackene Zwiebelringe. Sehr g'schmackig und pikant.