Chile de Onza

• braun
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Nur leicht scharf und hocharomatisch ist diese Rarität aus Mexiko. Die Pflanze ist reich tragend und bringt unzählige Früchte zur Reife. Klassisch werden sie für Mole - eine mexikanische Würzmischung - verwendet.

Die Mole-Gewürzmischung enthält unter anderem Chili, ungesüßten Kakao, verschiedene Nüsse wie Mandeln und Erdnüsse sowie weitere Gewürze wie Zimt, Nelken, Anis und Vanille.