Schwarze Perle (Büschel)

• dunkel schwarz rot
• 3

Ihren Namen trägt die Schwarze Perle zu Recht, weil ihre Früchte zunächst perlengroß und schwarz sind und sich dann auf grün und wiederum auf rot verfärben. Der Geschmack ist breit und schmeckt extrem gut. Man kann sie in der Küche am Stiel trocknen und dann jahrelang zum Würzen verwenden.