Naso di Cane

• rot
• 1

Diese ungarische Sorte, die übersetzt die "Hundenase" bedeutet, ist eine leicht scharfe Frucht, mit der man wunderbar Chilipasten machen kann. Man hackt die Früchte ohne Stiel aber mit Kerngehäuse und gibt auf 1 kg Frucht 100 Gramm Salz und hat dann das ganze Jahr hindurch eine wunderbare Würze.