Aji Santa Cruz
Diese amerikanische Sorte aus dem Bundesstaat Arizona trägt reichlich Früchte in mittlerer Schärfe. Die Schoten reifen von grün nach rot. Die fruchtigen Aromen bereichern jede Küche, da sie sich für Salsas und Saucen, zum Grillen aber auch zum Trocknen hervorragend eignen.
